Хорошая коза может дать все молоко для семьи из трех-четырех человек, поэтому разведение этих животных выгодно. Кормить их несложно, особенно в теплое время года, и они не особенно требовательны в уходе. Но количество и качество козьего молока напрямую зависит от того, насколько правильно козы были запущены перед окотом. Это одна из основных проблем снижения надоев молока, и связана она с неопытностью или неопытностью владельца. Что такое стартер и зачем он нужен?
Что такое стартер
Стартер — это конец лактации у коров и коз. Есть некоторые животные, которые могут самостоятельно снизить выработку молока до полного прекращения, но большинству все же требуется помощь человека. Это делается путем изменения рациона кормления и метода доения, так что здесь нет ничего сложного. Самое главное — установить правильное время старта, иначе вы не получите нужного результата.
Зачем заводить дойную козу? Все очень просто: для производства молока требуется много энергии и питательных веществ, а развивающимся в утробе матери младенцам всего этого нужно гораздо больше. Пока коза доится, она не может дать своим детям все необходимое для нормального развития, а также создать запас микроэлементов и других веществ для следующей лактации. Кроме того, ее организм не может вырабатывать ни молоко, ни колострум — основную пищу новорожденных козлят.
Синтез колострума начинается непосредственно перед отелом и продолжается пять-шесть дней. Затем состав постепенно меняется, содержание белка уменьшается, и коза начинает производить обычное молоко. Качество и количество колострума определяет иммунитет младенцев, а полная выработка этого продукта возможна только после прекращения лактации. Еще одна причина для начала — поддержание производства молока. У большинства дойных коз без стартера количество молока в следующей лактации снижается на 20-30%, а в некоторых случаях на целых 40% от предыдущей нормы.
Когда коза находится в стартерном периоде, ее организм имеет возможность направить всю свою энергию на развитие малышей и накопление питательных веществ, в то время как вымя «отдыхает» и восстанавливается. Старые клетки желез, вырабатывающие молоко, заменяются новыми клетками, готовыми к синтезу колострума.
Когда заводить козу
У коз беременность длится пять месяцев. Во второй половине этого срока плод начинает активно расти, и его потребности в питании возрастают. Чтобы избежать проблем со здоровьем и недоедания, рекомендуется начинать кормление за 1,5-2 месяца до родов или за 3-3,5 месяца до беременности. При выборе времени начала раздоя всегда следует учитывать удой: опытные животноводы рекомендуют начинать раздой, когда суточное количество молока опускается до 1 литра.
Время начала зависит от удоя коз и рациона животных. Низкомолочные породы и козы, находящиеся на скудном, однообразном рационе, начинают раньше и, в некоторых случаях, самостоятельно снижают лактацию. Многоплодная беременность также влияет на быстрое наступление беременности: чтобы сохранить потомство, организм перестает вырабатывать молоко и направляет всю свою энергию на младенцев. Хорошо сбалансированная, продуктивная коза может продолжать лактацию до окота; высокопродуктивные козы часто вообще не начинают лактацию.
Как определить, что коза окотилась
Для того чтобы начать разведение козы достаточно рано, необходимо точно знать, является ли она случной или нет. Эти животные выходят на охоту сезонно — каждую весну и осень. Правда, для некоторых пород охота длится с июля по январь и с февраля по конец мая. Спаривание с козой не всегда проходит успешно, поэтому необходимо тщательное наблюдение за животным, чтобы определить, беременна ли самка.
На крупных животноводческих фермах беременность определяется специалистами в ветеринарных лабораториях с помощью анализов крови, цервикальной слизи и ультразвукового исследования. Для частных заводчиков такие тесты не являются финансово выгодными и в большинстве случаев просто недоступны.
Существует несколько простых способов определения кошачьей вязки:
- Если нет желания спариваться, козу следует спарить с самцом через 18-20 дней, если это возможно. Если она не проявляет никаких признаков желания совокупиться снова, то, скорее всего, это уже самец. Этот метод не является надежным, но он точен и является единственным способом для козоводов узнать, спаривается ли коза на ранней стадии;
- Внешние изменения — если внимательно наблюдать за животным каждый день после спаривания, примерно к 8 неделям можно заметить генитальные признаки. Кожа под хвостом разглаживается, складки исчезают, в промежностной области появляется небольшой отек, который постепенно увеличивается. У первобеременных самок с 4-й недели увеличивается вымя и набухают молочные вены на животе. На третьем месяце уже заметны признаки сочности — живот козы заметно увеличивается, выпячивается по бокам и слегка провисает;
- поведенческие изменения — на четвертой неделе коза начинает часто потягиваться, как кошка, обнимает и слушает плод, вылизывает ему живот. Многие самки не позволяют гладить себя по животу и более осторожны в присутствии хозяев;
- пальпация — начиная с третьего месяца присутствие плода можно почувствовать пальцами. Это следует делать утром, перед кормлением, на правую сторону живота. Пальпацию следует проводить осторожно, без давления; иногда достаточно положить руку на живот, чтобы почувствовать легкое нажатие. Если коза напрягает мышцы и не дает прощупать живот, положите одну руку на холку (область над лопатками, от шеи до линии спины) и осторожно сожмите кожу в кулак. Это доставляет животному удовольствие и заставляет его расслабиться;
- Ректально — введите палец в анус и нащупайте маточную артерию в верхней части. Если она легко распознается, а в ее стенках ощущается хорошее напряжение и пальпируемая вибрация, это указывает на беременность. Правда, этот метод эффективен только с третьего месяца, когда внешние признаки уже очевидны.
Существуют и другие способы определить, беременна ли коза, традиционные, с проверкой мочи и молока различными способами, но их эффективность весьма сомнительна. Если вы впервые содержите козу и не уверены, беременна она или нет, лучше всего обратиться к зоотехнику или ветеринару. Чтобы определить, когда она беременна, не забудьте записать дату спаривания.
Как завести козу
Правильный запуск включает в себя изменение рациона кормления и метода доения, что приводит к полному прекращению производства молока перед отелом. Лактация не может быть уменьшена только кормлением или наоборот только доением, так как эти факторы взаимосвязаны.
Схема доения
Обычных коз обычно доят два раза в день, утром и вечером, а высокопродуктивных — три раза в день. Когда вы убедитесь, что коза покрыта, определите время начала доения и, когда подойдет время, сократите количество доений с 2 до 1 или с 3 до 2. Доение должно происходить строго в одно и то же время, а интервалы должны быть абсолютно одинаковыми. Например, если козу доили три раза с интервалом в 8 часов, то теперь ее будут доить дважды каждые 12 часов.
Когда коза дает не более 2 литров молока в день, ее можно переводить на однократное доение, но не сразу, а постепенно. Для этого ежедневно увеличивают интервалы между доениями: в первый день между доениями должно пройти 13 часов вместо 12, во второй — 15, в третий — 17 или 18 и так далее. После интервала примерно в 5-7 дней доение переходит на однократное. Через 2-3 дня (если объем молока уменьшился) интервал между доениями снова увеличивают, начиная с 1 часа. То есть, если в течение двух-трех дней вы доили козу в 7 утра, то на следующий день ее доят в 8 утра, на следующий — в 9.30 или 10 утра. Этой схемы придерживаются до тех пор, пока объем молока не уменьшится до 300-350 мл.
Поэтому, если вам удается выдоить около чашки молока за раз, сделайте перерыв на несколько дней. В это время проверьте состояние вымени; если вымя слипшееся, сцедите молоко, но только касаясь сосков. Не следует прикасаться к самому вымени, так как даже легкий массаж стимулирует приток молока. Если вымя не наполняется, а через 2 дня вам удалось подоить немного, сделайте более длительный перерыв, например, 4-5 дней. Ежедневно проверяйте вымя, но не трогайте его без необходимости. Последняя дойка должна быть в начале 4-го месяца, чтобы у козы было не менее 2 месяцев для отдыха.
Не пытайтесь выдоить все молоко во время фазы запуска — если в вымени осталось небольшое количество, организм постепенно начнет снижать выработку молока. Как правило, опытные козоводы прекращают доение, когда поток молока ослабевает. Вымя должно быть мягким. Если коза привыкла к тому, что ее доят дважды в день, процедура запуска не слишком отличается от описанной выше. Самое главное — это постепенный переход, так как резкое изменение привычного распорядка дня оказывает негативное влияние на животное. Кроме того, переполненное вымя вызывает дискомфорт и боль у козы и часто приводит к маститу.
Цены на оборудование для доения коз
Аппарат для доения коз
Программа для запуска с двумя доениями
| Время от начала | Количество доений | Количество молока за одну дойку |
|---|---|---|
| 1 неделя | один раз в день | 1-1,2 л |
| 2 неделя | каждые 1,5 дня | 600-800 мл |
| 3-я неделя | каждые 48 часов | 300-500 мл |
| 4 неделя | по мере необходимости | 150 мл макс. |
Кормление в период запуска
Полноценное и сбалансированное питание необходимо для хорошего производства молока. Чтобы уменьшить количество молока, необходимо исключить из рациона все, что способствует его выработке. К ним относятся сочные корма (травы, корнеплоды, тыква, овощные пюре, силос и другие), зерновые и комбикорма. Конечно, уменьшать их следует постепенно, начиная менять рацион за несколько дней до старта. Если коз несколько, кошек следует перевести в отдельный загон.
Поэтому начните с небольшого сокращения концентратов и суккулентов, уменьшая их количество каждый день. Также уменьшите объем выпивки и пореже давайте соль для облизывания. Летом время выпаса следует сократить, чтобы ограничить количество потребляемой свежей травы. Однако сена всегда должно быть много, чтобы коза не голодала. Бобовое сено очень полезно, так как содержит много питательных веществ.
В начале запуска примерный суточный рацион для козы включает:
- злаковое сено — 400 г;
- бобовое сено — 400 г
- ячменная солома — 300 г
- кукурузный силос — 1,5-2 кг
- овсяная крупа или ячмень — 200 г
- 200 г подсолнечной муки.
Минеральные и витаминные добавки должны обеспечиваться для развития коз. Козу не следует перекармливать, но еще опаснее морить ее голодом. Недостаток корма приводит к истощению организма, который и так находится под большим напряжением из-за беременности, что приводит к абортам, мертворожденным или больным козам и гибели козленка при окоте.
Через 2-3 недели кормление происходит следующим образом: утром дают смесь лугового сена и костреца, днем животное пасут, а вечером дают соломенную резку и сено.
Можно добавить свежие ветки деревьев, но в небольших количествах. Воду также следует ограничить и давать только в определенное время. Поилку не следует оставлять рядом с козой на весь день. Как правило, при такой диете выработка молока быстро снижается, и животное без проблем выводится из организма.
Цены на минеральную лизунец фелузен для коз
Минеральный лизун Фелуцен
Кормление козы после запуска
Когда животное полностью перестает доиться, рацион кормления необходимо снова изменить. Это делается для того, чтобы молодые козлята получали как можно больше питательных веществ без ущерба для их здоровья. Поэтому подождите 7-10 дней после начала кормления, а затем постепенно добавляйте все то, что коза ела до начала кормления. Кормите сочным кормом только в небольших количествах. Вводите концентраты и овощи понемногу за раз, контролируя общий вес корма. Слишком щедрая диета провоцирует дисбаланс кальция, что может привести к серьезным проблемам с суставами не только у козы, но и у новорожденного.
В этот период особое внимание уделяется качеству корма и воды. Все корнеплоды должны быть вымыты и очищены от гнили, солома должна быть чистой и сухой, а вода — только свежей. Некачественный корм опасен для козы, так как может вызвать отравление или аборт. За семь дней до отела рекомендуется исключить солому из рациона, так как она практически не имеет питательной ценности и только засоряет желудок. Также необходимо исключить ферментируемые корма, такие как капуста и силос.
После запуска козы необходимо постоянно следить за ней, периодически осматривать вымя и содержать загон в чистоте. В таких условиях животное хорошо отдохнет, а его организм будет хорошо подготовлен к отелу и последующей лактации.
