Крупная белая порода свиней: характеристика продуктивности и содержание

Порода свиней крупная белая — одна из самых распространенных в России. Он приобрел популярность благодаря особенностям животных, которые к нему относятся. Они имеют много преимуществ перед другими породами. Перед разведением свиней крупной белой породы стоит ознакомиться с их характеристиками.

История

Крупные белые свиньи были выведены в Англии путем скрещивания особей разных пород. Впервые они были упомянуты в конце 19 века. Позже представители новой породы появились в России, где быстро завоевали популярность. Их продуктивность сразу привлекла внимание, поэтому крупная белая порода была использована в скрещивании.

В результате селекционного процесса появился ряд пород, которые обладали некоторыми характеристиками своих предков. С тех пор свиньи крупной белой породы и кроссбредные породы распространились по всему миру (Украина, Китай и т.д.).

Внешний вид

Большая белая свинья не зря получила свое название. В возрасте одного года она весит около 200 килограммов (при надлежащем кормлении и содержании). Цвет кожи бледно-розовый. На нем нет никаких складок. Волосы гладкие, легкие и плотные.

Максимальная длина тела кабана составляет 190 сантиметров. Свиноматка — 170. Шея не короткая и имеет среднюю толщину. Крупные белые свиньи имеют широкую грудь, задние конечности и спину. Ноги не длинные, сильные с широкими копытами. Уши крупных белых свиней не хлопают, но имеют большой размер.

Преимущества и недостатки

Крупные белые свиньи пользуются популярностью, но многие фермеры по-прежнему предпочитают другие породы. Следовательно, первые имеют свои преимущества и недостатки. К преимуществам белых свиней относятся такие положительные характеристики:

1. Спокойный нрав. Кабаны и свиноматки не шумные и без проблем уживаются с другими породами. Они не агрессивны по отношению к человеку.

   

2. Особых предпочтений в еде нет. Животные практически всеядны. Они могут есть все, что едят другие породы.

   

3. Ранняя половая зрелость. Самка спаривается с самцом в возрасте одного года. Годовалые дети уже способны иметь потомство.

   

4. Рождаемость. Одна особь может родить 12 поросят и более. Первый опорос дает около 10 телят, а затем свиноматка проявляет большую плодовитость.

   

5. Генетическая гибкость. Новые поколения сохраняют положительные черты своих предков. Они также передаются во время размножения.
6. Хорошее производство мяса. Живая масса самца может достигать 370 килограммов, а самки — 270 килограммов. Убойный выход в этом случае составляет около 82 процентов.

   

Крупные белые свиньи также имеют недостатки:

1. Плохая устойчивость к сильным морозам и солнечной радиации. Это объясняется относительно редкими волосами и бледной кожей. При таких перепадах температуры резко снижается аппетит. Воздействие мороза и сквозняков приводит к пневмонии, а прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги кожи.

   

2. Склонность к ожирению. Во-первых, толстый слой жира ухудшает вкус мяса. Во-вторых, ожирение чревато заболеваниями, которые сокращают продолжительность жизни.

   

3. Низкий крестец. Ткани в этой области плохо построены, поэтому выход мяса снижается.

Как вы отбираете крупных, здоровых белых поросят?

Найти крупных белых поросят легко, так как они продаются на специализированных рынках и у отдельных фермеров. Покупка здоровых поросят — один из ключей к производству большого количества свинины с хорошим вкусом.

Слабые и больные поросята, которых не следует покупать, имеют несколько отличительных признаков:

1. Сохранять спокойствие при попытке прикоснуться к телу. Здоровые поросята боятся незнакомых людей и будут убегать, издавая звук, если вы попытаетесь их погладить. Если вы попытаетесь взять их на руки, они попытаются убежать.
2. Подозрительно спокойное поведение. Если поросенок не напуган никакими другими внешними факторами и продолжает лежать, он, вероятно, слаб или болен. Кроме того, слабый поросенок не ест вместе со всеми, но при этом может пить воду.
3. Малый вес. Двухмесячный белый, крупный, здоровый поросенок весит около 23 килограммов. Не покупайте маленькую свинью, если в двухмесячном возрасте она весит менее 20 килограммов.

   

4. Отличительный внешний вид. Например, если у одного из поросят есть пятна на коже, хлопающие уши и т.д., не покупайте его. Особое внимание следует уделить ногам — они должны быть сильными, чтобы поддерживать крупное тело. К плохим симптомам также относятся плач и учащенное дыхание.

   

Здоровый поросенок, родившийся от крупной белой свиньи, бегает, реагирует на внешние раздражители и подходит к кормушке, когда туда кладут корм. Это активные поросята, которых можно купить.

Особенности жилья

Цены на популярные модели электронагревателей

Электрические нагреватели

Содержание свиней крупной белой породы не сильно отличается от условий, рекомендуемых для представителей других пород. Однако есть несколько моментов, на которые следует обратить внимание:

• Теплый сарай. В дополнение к хорошей вентиляции необходимо также позаботиться об изоляции. На пол обязательно нужно положить сено, опилки или солому. При необходимости следует использовать обогреватели и лампы.

  

• Устойчивость объектов и прочность стен. Хотя животные не бегают дико, они способны ломать тонкие стены и сбивать с ног грохотом. Особенно часто они повреждают деревянные предметы, так как любят тереться об них.
• Тент на открытом воздухе. Прямые солнечные лучи вредны для бледной кожи. Вы можете защитить белых свиней от перегрева, используя укрытия.

  

Подверженность заболеваниям

Иммунную систему свиней крупной белой породы трудно назвать слабой. Эта порода редко болеет, но восприимчива к большинству заболеваний, поражающих других свиней.

Единственное заболевание, которое часто поражает организм хряков и свиноматок крупной белой породы — это пневмония. У него есть определенные симптомы:

• Кашель;
• лихорадка;
• слезотечение и повышенное слюноотделение;
• учащенное дыхание.

Мера, которую можно предпринять до приезда специалиста, — снизить температуру. При отсутствии подходящего лекарства можно дать обычный парацетамол. Максимальная суточная доза составляет 1 грамм. Таблетку следует растолочь, затем смешать с водой и дать животному.

Ветеринар может порекомендовать инъекции антибиотиков дважды в день. Больным животным также назначают противовоспалительные препараты. Дозировка должна быть согласована с ветеринаром, который примет во внимание вес, возраст и стадию заболевания животного.

Крупные белые свиньи страдают от солнечного удара не реже, чем от пневмонии. Перегрев — это не болезнь, а опасное состояние организма. Она имеет несколько характерных симптомов:

• депрессия. Кабаны и свиноматки игнорируют раздражители (другая фауна и т.д.). Их рефлексы притуплены;
• изменение походки. Может шататься, ноги качаются;
• нерегулярное дыхание. Обычно он быстрый, как и пульс.

Крупную белую свинью, страдающую от теплового удара, следует лечить таким образом:

1. Уменьшить влияние негативного фактора. Отнесите поросенка в прохладное место. Если это сарай, откройте окна и вентиляционные отверстия.
2. Насыщайте тело влагой. Дайте поросенку прохладную воду (около 22 градусов). Вылейте эту же воду на голову и область груди. Небольшое количество можно влить в прямую кишку.

   

3. Введите гипертонический раствор. Это средство необходимо, если состояние животного резко ухудшается. Для инъекций подходит раствор глюкозы с кофеином.

Кормление

Крупные белые свиньи практически всеядны, но особое внимание следует уделять их кормлению. Эти животные склонны к ожирению. Если они питаются в основном зерновыми кормами, их мясо будет иметь плохой вкус.

Решение проблемы — сбалансированное питание. Она должна включать не только зерновые и комбикорма, но и корма растительного происхождения:

• картофель;
• груши;
• тыквы;
• кабачки;
• кукуруза;
• редис;
• капуста;
• импульсы;
• яблоки;
• свекла.

Их количество в кормовом рационе следует увеличить в зимний период, так как свиньи не будут получать необходимые витамины и минералы из свежей травы. Если нет возможности кормить зимой нормальным количеством овощей, следует давать животным витаминно-минеральные комплексы.

Правильная диета для свиней 

Тип питания	Сумма
Концентраты	65%
Картофель	15%
Корнеплоды	12%
Силосы	4%
Сено	4%

Свиноматкам не следует давать слишком много корма, даже если он содержит овощи и фрукты, так как существует высокий риск возникновения проблем во время беременности. После родов их рацион не должен меняться. Игнорирование этого правила чревато такими последствиями, как расстройство пищеварения и изменение вкуса молока.

Корм можно вводить в рацион поросят уже на третий день после рождения. Грубые продукты следует измельчать, а корнеплоды варить.

Подрастающие поросята должны потреблять не менее двух килограммов корма в день. Их рацион должен включать корнеплоды и пшеницу с молочной сывороткой.

Приготовить корм для свиней в домашних условиях очень просто:

1. Смешайте полкило ячменя с овсянкой (400 грамм).
2. Измельчите смесь. Зерна должны были быть раздавлены.
3. Добавьте в смесь 200 г люцерновой муки, 150 г мясокостной муки, 100 г подсолнечного жмыха, 30 г мела и 15 г соли.

Поросят можно кормить следующим образом:

1. Измельчите килограмм пшеницы путем дробления.
2. Добавьте к пшенице 100 грамм кормовых дрожжей, 50 грамм кормового жира, 15 грамм мела и 5 грамм соли.

Цены на измельчители зерна

Дробилка для измельчения всех видов кормового зерна и семян

Разведение

Крупные белые свиньи становятся половозрелыми в возрасте шести месяцев, но их следует не допускать к спариванию до годовалого возраста. Слишком молодая самка либо не сможет размножаться и опороситься, либо будет иметь другие репродуктивные проблемы.

Для того чтобы спаривание прошло без происшествий, необходимо правильно рассчитать период. Она будет готова к спариванию, когда у нее появятся эти признаки:

• беспокойное поведение. Свинья больше бегает, чем ходит, и издает пищащие звуки.
• Потеря аппетита. Она может уменьшиться или исчезнуть.
• сочащийся. Выделения обычно скудные.
• Изменение внешнего вида наружных половых органов. Они приобретают красноватый оттенок и немного увеличиваются в размерах.

Продолжительность беременности у большой белой свиньи составляет менее четырех месяцев. Наступление родов можно распознать по этим признакам:

1. Заметное изменение наружных половых органов и молочных желез. Первые покрасневшие и опухшие, а вторые заметно увеличены.
2. Низкое положение живота. Он сильно опускается перед родами.
3. Необычное поведение. Свиноматка не очень активна, но беспокойна. Она может носить солому, подготавливая место для родов.

Самку не следует оставлять одну во время родов. И ей, и потомству следует помочь. Поросят следует очистить от маточной слизи. Особое внимание следует уделить органам внешнего дыхания, зрения и слуха. Затем следует перерезать пуповину и смазать ее йодом.

В течение одного часа после рождения поросята должны быть прикреплены к молочным железам свиноматки. Поглощение ими колострума будет полезно не только для их иммунной системы, но и улучшит состояние матери.

Видео — Содержание беременной свиноматки

Выращивание поросят

Новорожденных поросят необходимо держать в тепле. Примерная температура в местах их обитания составляет 28-30 градусов Цельсия. Если вы используете лампы и обогреватели, следите за тем, чтобы животные не получили ожоги.

Внимательно наблюдайте за поросятами только в первые несколько дней жизни. Эти животные растут и развиваются очень быстро. Но прежде чем им исполнится месяц, вы должны соблюдать следующие правила ухода и содержания:

1. Подготовьте пол в свинарнике. Он должен быть деревянным, так как хождение и сон на земле или бетоне плохо сказываются на здоровье. На досках должен быть толстый слой опилок и соломы.

   

2. Следите за тем, чтобы температура в сарае не опускалась ниже 15 градусов. Даже после того, как поросенок перестал считаться новорожденным, ему необходимо тепло. Поросят в возрасте от 20 до 60 дней следует содержать при температуре 15-27 градусов Цельсия.
3. Регулярно дезинфицируйте свинарник. Каждые 7 дней хорошо очищайте стены и пол антибактериальным раствором.
4. Выводите растущих поросят на прогулку, если позволяют погодные условия (не ниже 15 градусов Цельсия). Свежий теплый воздух будет полезен для иммунной системы малышей. Первая прогулка должна быть не более часа, затем постепенно увеличивайте время до 8 часов. Поросят не следует выгуливать в холодное время года.

   

5. Внимательно осмотрите поросят. При появлении признаков заболевания (изменение цвета кожи, отсутствие аппетита, кровотечение, слизь из носа и т.д.) изолируйте животное и покажите его ветеринару.
6. В возрасте от 20 до 60 дней поросят следует регулярно купать. Это следует делать раз в неделю теплой водой (28-30 градусов Цельсия).

   

Стоит ли разводить свиней крупной белой породы?

Свиньи крупной белой породы — это животные с отличными производственными характеристиками. Они не приводятся в движение и не требуют особого ухода. При соблюдении элементарных правил содержания крупные белые свиньи оправдают самые лучшие ожидания. Их стоит разводить, если вы хотите получить много мяса и бекона хорошего качества.