Котляревская порода кур

Выбирая породу домашней птицы для содержания дома, сначала поинтересуйтесь подробной информацией о ней. Из всего многообразия пород выберите ту, которая отличается как яйценоскостью, так и мясным весом. Существует ли такая порода? Да, есть, это Котляревская порода кур, которая отвечает всем потребностям многих фермеров. Выращивание этих особей вполне оправдано спросом на их продуктивность.

Описание породы

Когда-то на горных просторах Кавказа была выведена интересная порода домашних птиц — куры Котлярев, получившие свое название благодаря кабардино-балкарскому растению. Здесь местным селекционерам в результате упорного труда удалось вывести новую плотоядную породу.

Сегодня эту породу можно встретить повсюду: на европейской территории, на родине кур — Кавказе, а также в Азии. Фермеры давно оценили котляревскую породу и называют ее универсальной. В основном, эти куры нужны для получения яиц и диетического мяса.

К основным преимуществам породы относятся:

• Человек среднего размера;
• на голове имеется массивная ярко-красная чешуя, по форме напоминающая лист, а лопасти имеют бело-красный оттенок (если они другого цвета, курица выбраковывается);

  

• голова маленькая, но шея кажется толстой и короткой;
• рыхлое оперение, которое помогает создать дополнительный визуальный объем;
• широкая, дугообразная грудная клетка, сильно выдающаяся вперед;
• спина также широкая и слегка приподнята у хвостового оперения;
• хвост и крылья украшены красивыми перьями, но лапы совершенно голые и короткие;
• Глаза оранжевого цвета.

Цвета

Оперение котляревской породы варьируется от лососевого до коричневого и даже серебристого. Цвет перьев петуха отличается от цвета перьев кур; он намного светлее, чем у кур. У петухов черные перья по всему телу и в области шеи. В редких случаях можно встретить петуха со светлым цветом перьев.

Однодневные птенцы пушистые и белые, с черными валиками по всему оперению. Их можно сравнить с детенышами бурундука, настолько они похожи по цвету.

Видео — Котляревская порода кур

В период половой зрелости

В половую зрелость котляревская порода вступает довольно рано, примерно через шесть месяцев после рождения. С этого периода курица начинает откладывать яйца. Если искусственно ускорить начало этого процесса, то в будущем процесс откладывания яиц может быть нарушен. Она станет намного хуже, чем предполагали заводчики.

В возрасте шести месяцев взрослая самка может весить около 2,7-3,2 кг нетто, а самец — до 4 кг нетто. Вес одного яйца составляет около 63 г. Белок очень плотный, а желток светло-желтого цвета и обладает легкоусвояемой питательной ценностью.

Яйценоскость отличная; взрослая курица может откладывать до 250 яиц в год, в то время как цыпленок первого года жизни может отложить только 170 яиц в год. Высокая яйценоскость сохраняется в течение пяти лет, а затем снижается. Когда курица выводит потомство, она откладывает меньше яиц, потому что в это время ей необходимы витамины и микроэлементы для восстановления перьев.

Фермеры проявляют все больший интерес к этой красивой породе. Она широко распространена в странах СНГ, но иногда трудно приобрести однодневных цыплят или инкубационные яйца для разведения этой породы.

Цены на цыплят-бройлеров

Брудер для цыплят

Характер птенцов

Заводчики новых пород кур считают, что котляревские куры — довольно миролюбивые существа. Но темперамент здесь, как и у людей, зависит от пола и от самого человека. Самки могут быть одинаково преданны людям, но петухи будут осторожны или даже пугливы.

Эта порода обычно не бегает по чужим садам, а предпочитает пастись в саду, где ее ждет большое корыто с вкусным кормом. Самкам трудно летать, вероятно, из-за большого веса. В отличие от самок, самцы могут перелетать через сетку или забор и взмывать на определенную высоту.

Заводчики неоднократно замечали, что петухи этой породы ревнивы к своей территории и всегда будут драться, особенно с молодняком. По этой причине, для вашего собственного спокойствия и спокойствия ваших кур, рекомендуется содержать породу Котлярев отдельно от их собратьев.

Характеристики ухода и обслуживания

Котляревская порода кур не очень требовательна в уходе. Взрослые особи имеют хороший аппетит, клюют все, что дают, ничего не переедают и не страдают от ожирения. Если курица слишком растолстеет, она не будет хорошо нести яйца.

Кормление

При хорошем и сбалансированном питании вес яйца может достигать 70 г. Для корма подходят кормовые смеси, слегка увлажненные и смешанные с пищевыми отходами и вареными овощами. Можно также добавлять измельченную траву, а зимой — сено. При правильном количестве белкового корма птицы будут хорошо набирать вес.

Сохраняя

Котляревскую породу лучше всего содержать в специально построенном вольере. Очень важно, чтобы он был высоким, так как эти куры любят летать. Летом можно срезать часть оперения на одном крыле, чтобы уменьшить баланс для полета.

Эту породу следует содержать в отдельном вольере, поскольку петухи, а иногда и куры этой породы могут задирать других обитателей курятника.

Правила технического обслуживания

Рассмотрим основные правила содержания кур.

1. Зимой кур следует держать в утепленном курятнике, хотя сама порода относится к морозоустойчивым особям. При температуре наружного воздуха до -5°C курица или петушок могут замерзнуть насмерть, и этого нельзя допускать. Холодный период года не влияет на процесс откладки яиц, он остается на прежнем уровне.

   

2. Прогулки занимают особое место в разведении этой породы. Необходимо сделать забор, чтобы куры не разбегались далеко и не клевали огороды соседей. Эта птица довольно миролюбива, но при скоплении людей может проявлять агрессию.
3. Проверяйте состояние постельного белья и своевременно меняйте его. Торфяная подстилка — лучший вариант, поскольку она может прослужить гораздо дольше, чем другие варианты. Кроме того, торф очень хорошо впитывает влагу и снижает риск паразитарных инфекций.

   

Половое созревание и производительность при укладке

Главной положительной особенностью котляревской породы является быстрое развитие и набор мышечной массы. В возрасте всего шести месяцев они могут достигать живого веса в 3 кг и откладывать яйца. Регулярность кладки яиц развивается постепенно, увеличивая их количество.

Коэффициент яйценоскости

Вначале она привыкает к естественному процессу, поэтому могут наблюдаться небольшие разрывы. Когда самка полностью созреет, она может откладывать яйца ежедневно. Перерыв в кладке яиц происходит только в период, когда куры заменяют перьевую основу. Зимой в утепленном курятнике птицы производят столько же, сколько и летом.

Вылупление птенцов

Большой ошибкой, часто допускаемой в селекционной работе, является потеря естественных инстинктов при разведении пород кур. Не размножающаяся курица может спокойно высиживать свое потомство, в отличие от генетически созданной особи. Ведь в дикой природе инстинкт самосохранения хорошо выражен у птиц.

В отличие от этого, у гибридных кур он значительно снижен или даже отсутствует. Найти хорошую несушку среди котляревской породы может быть непросто. Если она садится на яйца, то не всегда может оставаться там в течение трех недель, убегая из гнезда. По этой причине эта порода выводится в основном в инкубаторе или яйца для инкубации подкладываются к другой породе кур.

Хотя куры этой породы часто не хотят выводить птенцов, их можно этому научить. Подробнее о материнском инстинкте и о том, как его пробудить, вы можете прочитать на нашем сайте.

Вот как сделать собственный инкубатор для птенцов.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Котляревские куры

После того как курица высиживает яйца, пушистые комочки начинают появляться примерно через три недели. Птенцы отличаются пестрой окраской, в основном темных оттенков с черными полосами. Рассмотрите основные характеристики цыплят и способы их выращивания:

• У самок часто есть темные полосы вдоль позвоночника, а у самцов — пятна на крыльях. Надежное определение пола можно сделать, когда цыплятам исполнится месяц;
• Птенцы довольно живые и любопытные по характеру. До трехмесячного возраста птенцов держат в гнездовых ящиках, а затем им можно позволить присоединиться к взрослым особям;

  

• цыплят выращивают при температуре не ниже +300 С и стандартном освещении. На один брудер следует содержать только одну породу, чтобы избежать клевания. Во избежание этого цыплятам следует давать Аминовитал;
• если цыпленок заболел, его следует переместить отдельно, чтобы избежать эпидемии. Здоровый птенец подвижен, его крылья плотно прилегают к телу, оперение чистое и он твердо стоит на ногах.

По словам птицеводов и фермеров, котляревская порода кур высоко ценится за диетическое мясо и качество яиц, обладающих легкоусвояемой питательной ценностью. Эта порода ценится и по другим причинам, таким как хорошая иммунная система, плодовитость, спокойный характер и быстрый набор веса при откорме.

Уход за птенцами

Птенцы получают первую пищу через 12 часов после рождения. Они будут активно хихикать над едой, и лишь небольшой процент будет стоять в стороне и игнорировать прием пищи. За ними нужно наблюдать, и если они по-прежнему отказываются от еды, их следует удалить и первые несколько дней давать им мелко сваренный желток.

Цыплята этой породы обладают хорошим иммунитетом и высоким уровнем здоровья. Для того чтобы птенцы не заболели и выжили, необходимо соблюдать простые правила. Рассмотрим их:

• Цыплята очень чувствительны к колебаниям температуры. Если они рождаются путем инкубации, рекомендуется заранее обеспечить дополнительный обогрев. В дикой природе птенцов согревает самка. В домашних условиях можно создать такие условия искусственно — построить простую коробку и обогревать цыплят лампой сверху;
• Пища птенца должна содержать микроэлементы, белки, жиры и витамины, необходимые для правильного развития. Подойдет вареный яичный желток, запаренное пшено и творог;

  

• Содержание влаги в расплоде не должно превышать 50%. Рекомендуется избегать парникового эффекта и чаще проветривать помещение, следя за тем, чтобы не было сквозняков;
• Важно поддерживать санитарные условия и менять подстилку в боксе или клетке, где содержатся цыплята, чтобы избежать инфекций и эпидемий среди молодых цыплят;
• Для предотвращения инфекции цыплятам следует давать иммунные добавки. С первого дня жизни птенцы должны получать минералы, рыбий жир и витамины, важные для их развития.

Планировка птичника и территории вокруг него

В птичнике должно быть тепло и уютно. Зимой куры не должны мерзнуть, в другое время они не должны мокнуть под дождем или перегреваться в жару. В зоне выгула следует установить навес, чтобы куры могли укрыться от дождя и чтобы вода не попадала в корм. Обеспечьте корм и воду в достаточном количестве и объеме.

Пол должен быть выстлан соломой, торфом или опилками. Зимой подстилка должна быть толще, чем летом. При измельчении он будет выделять тепло, и куриные лапки не замерзнут. Хорошо бы время от времени перемещать верхний слой подстилки, чтобы она немного дышала. Также необходимо пополнить запасы свежего постельного белья.

Куры могут спать в курятнике на специальных насестах, сделанных из досок или прочных палок. Установите их на определенном расстоянии от пола, около 50 см.

Видео — Зимний курятник изнутри

Гнездовые ящики для откладывания яиц

Гнездовые ящики просто нужно разместить в курятнике, чтобы курице было где откладывать яйца. Количество гнезд рассчитывается исходя из количества слоев в доме. Расчет следующий: до пяти кур на гнездо. На дно ящика следует положить небольшую подстилку из сена или соломы.

Цены за гнездо для кур-несушек

Цены на гнезда для несушек

Если гнезд недостаточно, необходимо увеличить их количество, так как куры начнут разбрасывать яйца по всей территории и позже сами их выпьют. Отучить их от этого процесса будет непросто.

Прогулка

Выгульная площадка для Котляревских кур должна быть просторной, огороженной высоким забором, чтобы птицы не могли улететь гулять в чужие сады. Посадите клевер, люцерну по краю забора — эти растения обеспечат дополнительный корм для кур.

Кормушки и поилки

Установите удобные кормушки для кормления домашних птиц и поилки для воды. Они должны быть безопасными в использовании, легкими и иметь большую емкость. Рекомендуется время от времени дезинфицировать контейнеры. Кормушки следует размещать там, где куры ходят.

Поилки используются для питья и должны быть устойчивыми и удобными. Самый простой вариант — пластиковая миска, оцинкованное или эмалированное ведро или таз. Вы можете купить контейнер в специализированном магазине или сделать его самостоятельно.

Подумайте, из какого материала должна быть изготовлена кормушка.

• из досок. Такой контейнер предназначен для сухих кормов, таких как комбикорм, зерно, ракушки, мел и другие минеральные добавки;
• Для влажного корма необходимы пластиковые или железные контейнеры. Его легко мыть после использования;
• из крупноячеистой сетки или прутьев. Такая кормушка используется для кормления кур свежей зеленью.

Таблица 1 Типы кормушек для кур

Кормушка для цыплят	Описание
	Это плоский контейнер с обручами на каждой стороне. Бока служат своеобразным барьером, не позволяющим курице разбрасывать корм по дому. Чаще всего его используют для кормления цыплят.
	Он размещается за сетчатым ограждением, чтобы птицы не разбрасывали корм, гребя лапами. В нем может быть несколько отделений для разных типов продуктов. Нет необходимости заходить в дом, чтобы положить корм курам
	Подходит для сухих кормов. Это очень удобный способ кормления. Например, человек кладет корм в корзину утром и уходит на работу до вечера, не беспокоясь о том, что его птица за это время проголодается. По мере поедания зерна его постепенно становится мало, и курам хватает корма на целый день

Преимущества и недостатки селекции

Котляревская порода кур имеет как много преимуществ, так и небольшие недостатки. Рассмотрите каждый из них в отдельности.

Преимущества:

• Здоровье. Даже однодневные цыплята могут похвастаться хорошей иммунной системой и выживаемостью. Куры этой породы сильные и обладают способностью противостоять многим заболеваниям, поражающим птиц. Почти 90% выживают до взрослого возраста;
• Бережливое содержание и уход. Они любят пастись и обладают значительным аппетитом, поэтому с радостью поглотят любую приготовленную для них пищу в мгновение ока. Выращивание этой плотоядной породы кур не составляет труда для фермеров;

  

• спрос. Котляревская порода кур в последние годы стала довольно популярной среди фермеров и домашних хозяйств. Цыплят сразу же продают на рынках;
• производительность. Уже в возрасте шести месяцев курица может весить до 3 кг и нести довольно крупные яйца;
• мясо. Котляревская порода славится своим очень сочным, нежным и диетическим мясом.

Недостатки:

• довольно сложно купить, так как цыплят раскупают очень быстро;
• у курицы слабый материнский инстинкт.

  

Покупка котляревских цыплят

Многие фермерские хозяйства разводят котляревских кур. Обычно они разводят несколько пород одновременно, что впоследствии может привести к уничтожению чистой породы. Возникает вопрос, где купить молодых цыплят этой породы или яйца для инкубатора.

Чаще всего цыплят нужной породы покупают на небольших предприятиях, специализирующихся на разведении этой или других ценных пород птиц. Вы также можете купить котляревских цыплят у частного заводчика, что будет значительно дешевле.

Популярным из них является Ecofazenda. Вы также можете купить цыплят в хозяйстве «Можайское частное хозяйство», которое находится в Можайском районе.

Приложение

Чтобы вырастить мясо котляревской породы кур, стоит придерживаться правильной тактики. Чтобы цыплята росли здоровыми и сильными, рекомендуется давать им грамотно сбалансированный корм с витаминным комплексом, содержать их в чистоте и обеспечивать выгул. Только так плотоядная птица может вырасти и набрать хороший вес на радость своему хозяину.