Голошейная порода кур: описание, содержание, разведение

Курица голошейная — пожалуй, самый необычный и оригинальный обитатель птичьего двора. Отличительной особенностью этих птиц является голая шея и хохолок, где полностью отсутствует перьевой покров, что придает им игривый и очень экзотический вид. Помимо запоминающегося внешнего вида, они также очень продуктивны и просты в обслуживании.

Немного истории

Родина голштинских кур неизвестна (обычно считается, что это Испания), но в Россию они попали более века назад из Венгрии и Румынии, поэтому раньше породу называли трансильванской. Существует несколько версий происхождения хоацина — согласно одной из них, птицы появились в результате скрещивания индийских бойцовых кур с другими породами.  Считается также, что последняя является редкой генетической патологией, которая наследуется через несколько поколений. Как бы то ни было, эта порода широко распространена в некоторых европейских странах (Австрия, Молдова), а также встречается в южных регионах России.

Описание

Отсутствие оперения на некоторых частях тела у гусиных кур объясняется генетическими особенностями — недоразвитыми перьевыми фолликулами. У птенца уже есть голая шея, и со временем кожа на ней становится грубой, красной и морщинистой. Они образуют небольшую, похожую на шапочку перьевую нашивку на затылке и своеобразный бант или воротник на передней части шеи. Кроме того, у них нет оперения под крыльями и на внутренней стороне ног.

Они могут быть любого цвета, либо черно-коричневые с мелкими пятнами, либо пестрые и яркие. Они довольно коренастого телосложения, тело крепкое, мускулистое, крупное, крылья не полностью прилегают к телу и слегка поникают вниз. Среди других признаков — маленькая, широкая голова, желтовато-красные глаза, красный или алый хохолок и мочки ушей, а также слегка изогнутый клюв желтоватого или более темного оттенка. Ноги короткие, но мускулистые, с четырьмя пальцами.

Помимо голой шеи, есть еще несколько признаков, которые помогают отличить эту породу птиц от других. Например, у голых птиц не должно быть темных глаз, белых мочек ушей и сильно выраженных желтых пятен на участках без оперения, чисто белых или чисто черных перьев. Такие признаки могут указывать на размножение или вырождение.

Куры спокойные и уравновешенные, не дерутся и хорошо ладят со всеми другими обитателями курятника. К особенностям характера также относятся повышенная тревожность и пугливость у кур-несушек. Однако петухи могут быть довольно агрессивными и нападать не только на других самцов, но и на своих хозяев.

Видео — Куры породы гусь: черты характера.

Производительность

Куры какаду относятся к породе мясных и яичных птиц, поэтому их можно разводить для любых целей. Вес одной курицы может достигать 2,5 кг, вес одного петушка — до 3,5 кг. Мясо удивительно вкусное и нежное (некоторые заводчики утверждают, что по вкусу оно напоминает мясо индейки), а благодаря хорошо развитой передней части тела с одной курицы можно получить довольно много мяса.

Яйценоскость составляет около 160-180 яиц в год, что неплохо. Они достигают половой зрелости раньше других пород, а первые яйца откладывают в 5,5-6 месяцев (иногда в 4,5). Яйца имеют кремовый цвет и весят 58-60 г.

Преимущества и недостатки голой породы

Многие заводчики считают голую шею этой породы откровенно уродливой, но на самом деле эта физиологическая особенность имеет множество преимуществ.

1. Куры с голыми шеями менее восприимчивы к заражению паразитами, и процесс линьки у них проходит гораздо быстрее.
2. Ощипывать их гораздо легче, а ощипанная тушка имеет более презентабельный вид.
3. Линяющий бычок позволяет птицеводу контролировать уровень сытости птицы.
4. Потерять эту породу практически невозможно — благодаря оригинальному экстерьеру их легко отличить от соседних птиц.

Все это можно объяснить их спокойным характером, отличным вкусом мяса и простотой в уходе. К недостаткам можно отнести относительно низкую яйценоскость и необычный внешний вид, поэтому не все заводчики хотят разводить голошейки.

Особенности содержания гололедицы

Несмотря на голые участки кожи, эти куры хорошо переносят перепады температур и неприхотливы в уходе, но заводчики таких кур все же должны знать некоторые особенности их содержания.

Разведение птиц

Как правило, гусей не разводят в больших количествах — их можно встретить в основном у частных птицеводов. Наиболее продуктивным будет стадо, в котором на 10 кур приходится один петух. Куры-несушки прекрасно обходятся без самцов, но присутствие «самца» в курятнике значительно повышает показатели яйценоскости.

Молодых кур-несушек лучше выращивать с помощью инкубатора, так как инстинкт насиживания у голосистых кур не очень силен. Иногда несушки клюют яйца или покидают гнездо задолго до вылупления птенцов. Для инкубации следует принимать недавно снесенные яйца (не старше пяти дней), чистые и среднего размера, убедившись, что скорлупа не имеет дефектов и изъянов. Рекомендуемая комнатная температура 20-22 градуса (ниже 15 градусов недопустимо).

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Содержание птенцов

Здоровье птенцов голошейной породы в первые дни жизни зависит от условий содержания, поэтому очень важно, чтобы заводчик создал для них комфортные условия. Молодых цыплят следует содержать в чистом, сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха, но без сквозняков; в холодную погоду их следует держать в теплице (цыплята плохо переносят холод). При любых условиях выживаемость молодых птенцов составляет около 95 процентов.

Температурный режим в помещении, где содержатся цыплята, должен быть следующим:

• С первого по пятый день: 29-30 градусов;
• С 6-го по 13-й день: 26-28 градусов Цельсия.

Затем в течение двух недель температуру можно постепенно снизить до 18 градусов Цельсия, что является оптимальной температурой для одномесячных цыплят. Плотность размещения молодых птенцов составляет:

• до 4-й недели — 25 цыплят/кв. м;
• С 5-й по 10-ю неделю — 10-17 цыплят/кв. м;
• С 10-й по 20-ю неделю: 10 цыплят/кв. м.

Чтобы птенцы не замерзли, обеспечьте их дезбарьерами — бумажными листами, покрытыми кормовой смесью, а сверху кукурузной мукой. В течение первых десяти дней после рождения молодняк следует кормить каждые два часа. Рацион нибиландии не отличается от рациона новорожденных цыплят других пород. Вначале им дают рассыпчатую кашу с измельченными вареными яйцами и творогом, которую следует перемежать со специальным кормом для цыплят. С 4-5-го дня жизни в меню птенца следует добавить зелень, а через два-три дня можно давать пюре на кисломолочном или мясном бульоне.

Со второго месяца жизни рекомендуется вводить в меню цыплят кукурузу, так как она предотвращает развитие ожирения и в то же время хорошо насыщает молодых цыплят.

Для поддержания здоровья птенцов следует давать витамины и кальций (в виде толченой яичной скорлупы или молотого мела), а также рыбий жир, если птенцы не подвергаются воздействию солнечного света.

Возраст цыплят, дней	1-5	6-10	11-20	21-30	31-40	41-50	51-60
	4	7	11	18	28	38	45
	1	1,5	2	3	4	4	4
	—	—	4	10	14	18	20
	2	2	—	—	—	—	—
	5	10	15	20	25	30	30
	—	0,2	0,5	0,6	1,2	1,5	2
	1	3	7	10	15	17	20
	1	0,2	0,4	0,5	0,8	0,9	1

Процесс кормления молодых цыплят должен строго контролироваться, чтобы более сильные цыплята не вытесняли более слабых. После кормления следует всегда проверять зоб у всех цыплят — цыплят, обнаруживших пустоту, следует кормить индивидуально. Кормушки следует тщательно очищать, как только птенцы закончат трапезу.

Кормушки и поилки не следует ставить на пол, их следует прикрепить к стенам так, чтобы птенцы могли легко до них дотянуться, но не могли забраться полностью. Фекалии в кормах и воде часто приводят к кишечным заболеваниям.

Видео — Голодные птенцы

Bruder — клетка для выращивания птенцов

клетка для цыплят-бройлеров

Выращивание цыплят на бройлерах

Голштинских кур можно содержать как в помещении, так и на улице — однако в сильные морозы (ниже -15 градусов) на улицу лучше не выходить. Утеплять курятник не обязательно, но есть один нюанс. Если температура слишком низкая, энергия кур будет расходоваться на обогрев их тел, что повлияет на количество и качество яиц. Кроме того, в таких условиях птицы будут потреблять больше корма и станут более дорогими в содержании. Влажность должна поддерживаться на уровне 60-70%, а для поглощения избыточной влаги и газов из подстилки рекомендуется глубокий торфяной субстрат, который время от времени следует рыхлить.

Кормление взрослых кур также не является серьезной проблемой (голосеменные не привередливы и едят практически все), но рацион должен быть сбалансированным и здоровым. В меню птиц должны входить влажные зерновые смеси, вареные овощи, молочные продукты, а также дрожжи, клевер и кукурузная мука. Примерный суточный рацион составляет 130 г корма в день на птицу весом около 2 кг, затем следует добавлять 10 г корма на каждые 250 г веса. Птиц следует кормить два раза в день: утром — мешанкой с вареными овощами, вечером — зерновыми. Питьевая вода должна быть доступна в любое время, а летом ее следует менять дважды в день. Опытные заводчики рекомендуют добавлять в корм песок, поваренную соль, мел и ракушечник, чтобы птицы лучше переваривали пищу.

Главная особенность этой породы в том, что они дают хороший прирост веса при достаточном количестве солнечного света, поэтому у кур в клетке должна быть прогулочная зона с зеленым кормом.

Цены для сети магазинов Rabitz

Цепь Рабица

Продуктивность несушек в значительной степени зависит от продолжительности дня, и зимой куры могут снизить свою продуктивность или совсем перестать нестись. Необходимо компенсировать солнечный свет искусственным освещением, и это следует делать следующим образом:

• Оптимальная продолжительность дня для хорошей несушки должна составлять не менее 14 и не более 16 часов;
• свет в доме должен включаться с 5 часов утра и оставаться включенным до тех пор, пока за окном не станет светло;
• Свет следует включать вечером за полчаса или за час до захода солнца и оставлять включенным примерно до 8 часов вечера.

Также важно выбрать яркость освещения, так как слишком яркий свет заставит кур нервничать и драться, а тусклый свет негативно повлияет на прирост веса и продуктивность кладки. Оптимальная интенсивность света составляет 20 люкс — например, в квартире площадью 6 квадратных метров этого можно достичь с помощью простой лампы мощностью 60 Вт, установленной на высоте 2 метров.

Возможные проблемы

Куры имеют довольно сильную иммунную систему, но лапы курицы можно считать слабым местом в организме. Чтобы избежать серьезных заболеваний, владелец кур должен регулярно осматривать кур, обращая особое внимание на конечности. Хромота, искривленные пальцы, опухшие суставы или бело-серое пятно («лаймовая нога») на лапах могут быть признаками развивающегося заболевания.  Лечение зависит от конкретного заболевания, но в большинстве случаев птицу не будут содержать для разведения, а отправят на убой.

Для предотвращения таких заболеваний необходимо регулярно чистить и дезинфицировать курятник, чтобы уничтожить паразитов, убирать все предметы, которые могут травмировать птиц, и купать кур в золе.

С первых дней жизни цыплятам следует давать хорошо сбалансированный рацион, содержащий необходимые витамины и микроэлементы. Молодых цыплят не следует держать на сетке или холодном полу, так как это может вызвать скручивание пальцев на ногах и воспалительные заболевания у цыплят.

Опытные заводчики утверждают, что порода голошейных птиц не вызывает серьезных проблем, а сбалансированное питание, чистый дом и много солнечного света позволят птицам оставаться здоровыми и продуктивными.