Бизнес-план по разведению кур-несушек: что необходимо для старта?

Выращивание кур-несушек с целью получения прибыли только растет год от года, но начинающему фермеру все равно понадобится подробный бизнес-план разведения кур-несушек, чтобы понять, какие затраты потребуются и каков прогнозируемый доход. Важно отметить, что разведение кур-несушек быстро окупается, поскольку затраты на бизнес минимальны, а спрос и стоимость не только не снижаются, но и возрастают.

Если вы собираетесь разводить кур, то самый простой способ получить прибыль — выращивать кур-несушек. Этот вид птицеводства хорош еще и тем, что вы можете собирать яичные продукты, тогда как разведение мясных кур предполагает забой стада, что некоторые люди считают неэтичным и неприемлемым. Сегодня мы рассмотрим бизнес по разведению и выращиванию кур специально для производства яиц, укажем на преимущества и недостатки и подсчитаем возможные затраты и прибыль.

Как открыть свой бизнес — что нужно для начала работы

Первое, что необходимо сделать начинающему фермеру, — это составить подробный план своего будущего бизнеса. Вам нужно сесть, обдумать и спланировать все необходимые приобретения и, соответственно, расходы. Заранее рассчитайте, сколько денег потребуется на строительство курятника или оборудование уже имеющегося здания. Обычно это самая дорогая статья расходов.

Затем необходимо рассчитать размер стада, выбрать породу кур-несушек и определить возраст, в котором вы будете их покупать (вы можете купить яйца для инкубации, цыплят или зрелых кур, готовых к формированию выводка).

Бизнес-план должен включать следующие пункты:

1. Количество и тип корма для птиц и способ его получения (покупка, самостоятельное выращивание и заготовка).
2. Стоимость ветеринарных услуг, витаминных добавок, вакцин, наименований лекарств и профилактических мер, необходимых для укрепления здоровья и иммунитета скота.
3. Потребности и стоимость оборудования (инкубаторы, бройлеры, кормушки и поилки, инфракрасное освещение птичника и т.д.).

Цены за гнездо для кур-несушек

Гнездование для слоев

Расчет затрат, доходов

Расчет рентабельности, продаж, доходов и расходов является важной частью бизнес-плана.

Таблица 1 Затраты на 50 кур-несушек.

Направление расходов	Затраты
Приобретение цыплят	Каждая курица стоит около 110 рублей. За 50 цыплят придется заплатить около 5 500 рублей.
Корм (зерно или комбикорм)	За год одна птица съедает 37 килограммов корма. Для 50 птиц необходимо 1 850 килограммов. Один килограмм комбинированного корма стоит 10 рублей. 10×1850=18 500 рублей. Иногда в корм необходимо добавлять витаминные добавки. Результат — 20 000 рублей за один год.
Строительство птичника	200 000 рублей
Всего	225 500 рублей

Доход птиц зависит от количества снесенных яиц. В среднем птица производит 270 яиц в год. Соответственно, за 50 птиц вы получите 13 500 яиц за штуку или 1 350 десятков. Каждый десяток яиц сегодня стоит около 70-100 рублей. Соответственно, ваш доход от яиц составит от 94 500 до 135 000 рублей.

Если вы продаете свою продукцию, вы можете заработать от 60 000 до 120 000 рублей. Важно найти места, где вы сможете продавать яйца — это могут быть рестораны, кафе, магазины и другие заведения.

Видео — Выращивание цыплят для бизнеса: полезные советы

Как и где вести бизнес?

Вы можете выращивать кур как в городе, так и в деревнях и селах. Все, что вам нужно, — это правильно построенный курятник и корм. Курятник можно построить даже на небольшом участке земли, все зависит от того, сколько птиц может поместиться в вашем хозяйстве. Таким образом, небольшую ферму можно организовать даже в загородном доме.

Конечно, в деревнях разводить кур проще, потому что не будет проблем с необходимой землей — фермер может купить или арендовать поле и обосноваться на нем. Также важно понимать, что если вы планируете в будущем увеличить масштабы фермы, то лучше официально зарегистрировать ее или оформить индивидуальное предприятие. Но в этом случае вам придется платить налоги государству.

Далее вам нужно решить, где вы хотите содержать птиц — в клетках или на полу. От этого будет зависеть уровень инвестиций, которые вы сделаете в кооператив. Лучше выбирать напольные квартиры, потому что вам не придется тратить много денег на строительство клеток, да и ухаживать за птицами гораздо проще.

Строительство курятника: пошаговые инструкции

Курятник можно арендовать, купить готовый или построить самому. В принципе, любое существующее помещение можно использовать в качестве курятника, поскольку никаких специальных элементов не требуется. Самое главное — утеплить стены и пол, чтобы птицам было тепло.

Шаг первый: нарисуйте проект курятника, который вы планируете построить. Здесь вы можете использовать свою фантазию, но самое главное — выделить зоны для общей стаи птиц, сделать отдельные отсеки для птенцов и для несушек. Площадь курятника следует рассчитывать следующим образом: один квадратный метр на пять птиц.

Шаг второй: сделать фундамент для здания. Пол будет холодным, птицы будут болеть, а продуктивности в таких условиях не будет. О том, как построить фундамент, вы узнаете из видеоролика.

Шаг третий: сборка стен. В качестве материалов можно использовать дерево, блоки или кирпичи. Утеплите стены изнутри минеральной ватой и не забудьте о пароизоляции — важно, чтобы пары аммиака выходили из курятника, иначе скот будет отравлен.

Цены на ориентированно-стружечные плиты (OSB)

OSB (ориентированно-стружечная плита)

Шаг четвертый: установите крышу. Он должен быть прислонен для сбора снега или осадков. Утеплите потолок, чтобы птицам было тепло зимой.

Шаг пятый: укладка полов. Лучше всего использовать для этого дерево, а сверху уложить опилки или солому.

Шаг шестой: установить отопление и дополнительное освещение в помещении. Птицы не нуждаются в обогреве круглый год, но в холодные дни важно, чтобы температура не опускалась ниже +10-12 градусов Цельсия.

В курятнике также должно быть несколько окон, чтобы птицы получали естественное освещение. Если световой день слишком короткий, следует обеспечить дополнительное искусственное освещение. Температура не должна опускаться ниже 18 градусов, но и не рекомендуется устанавливать ее выше 27 градусов. Отклонения от нормы могут серьезно повлиять на производительность птицы.

Также стоит позаботиться о чистоте птиц. В птичнике должны быть установлены зольные ванны, чтобы несушки могли очищать свои крылья от паразитов.

Ходьба также очень важна. Куры, несущие яйца, должны много двигаться, а летом прогулки также являются для них способом удовлетворить свой инстинкт питания. Обеспечьте проход для птиц — установите забор высотой не менее полутора метров, чтобы птицы не могли его пересечь. Сетчатые стены — хорошая идея.

Видео — Подготовка фундамента для дома

Выбор породы кур для разведения

Для успешного бизнеса необходимо выбрать правильную породу, которая будет способна давать большое количество яиц в течение сезона, а также нести яйца зимой, не останавливая свою продуктивную деятельность. Но помните, что дело не только в выборе курицы; гораздо важнее правильно ухаживать за своими курами.

Если фермер намерен получать прибыль от продажи яиц, ему следует выбирать птиц, способных нести яйца круглый год, при условии, конечно, что за ними правильно ухаживают. Однако все стадо следует обновлять каждые три года, так как в это время продуктивность птиц начинает снижаться. Это может сильно повлиять на бюджет, когда птицы еще кормятся, но уже не откладывают яйца.

Redbro

Куры этой породы спокойны, миролюбивы и неприхотливы, поэтому их можно содержать в одном сарае с другими видами птиц. Следует избегать клеток, так как они любят много пространства, и лучше всего для редбро подойдет курятник с большим количеством открытого пространства.

Одна курица может снести до 170 яиц за год. Некоторые из них имеют более высокую несущую способность и поэтому откладывают до 350 яиц. Каждое яйцо весит примерно 68-74 грамма.

Следует отметить, что в конце производственного периода кур Редбро можно забивать на мясо — каждая курица может достигать трех с половиной килограммов во взрослом состоянии, а петухи — до пяти килограммов. И они набирают вес в первые пять-шесть месяцев на корме.

Юбилей Кучинского

Порода Кучинский Юбилейный была создана путем скрещивания многих лучших пород со всего мира, поэтому она очень продуктивна.

От кур орловской породы Кучины получили способность адаптироваться к различным погодным условиям. От них они также получили высокую жизненную силу, способность адаптироваться к различным условиям жизни и способность к естественному размножению. Основным преимуществом является высокая выводимость цыплят. Материнский инстинкт у кур-несушек развит очень хорошо: одна курица может вырастить около 30 цыплят, если на улице солнечно.

Эта порода очень быстро набирает вес, особенно в молодом возрасте. Например, в 4,5 месяца петухи весят 2,5 кг, а несушки — 2 кг. В возрасте одного года куры уже весят 2,8 кг, а петухи — 3,5 кг. При забое птицы обычно весят от трех до четырех килограммов.

Куры несутся очень хорошо. Каждая курица за год может снести от 190 до 250 яиц весом около 60 грамм. Цвет раковины коричневый с розовым подтоном. Они начинают откладывать яйца уже в пятимесячном возрасте.

Ливорно

Эти птицы давно прославились благодаря своим превосходным характеристикам. Представителей этой породы часто используют для селекции, создавая новые, более совершенные породы кур. Леггорны происходят из Италии. Изначально эти птицы не представляли ценности, поскольку не обладали столь высокой продуктивностью.

Теперь, помимо того, что эта птица была взята для создания других пород, у Легхорнов есть много сородичей. Дело в том, что совершенствование этой птицы продолжается до сих пор, несмотря на уже достигнутые успехи, поэтому эта порода имеет множество подвидов, которые не менее популярны среди заводчиков.

Порода может иметь разнообразное оперение, но в России распространено белое оперение, и найти другой цвет практически невозможно. У лигхорнов небольшое тело, расположенное вертикально. Их кожа имеет желтоватый оттенок, а голова маленькая с небольшим хохолком насыщенного красного цвета.

Самки этой породы весят немного, около 1,8-2 килограммов, а петухи — 2,4-2,8 килограммов. Куры откладывают яйца уже в возрасте 4,5 месяцев. За год каждая курица может снести до 260 яиц, а некоторые даже более трехсот. Яйца лигхорнов покрыты белой скорлупой и весят около 62 граммов. Коэффициент оплодотворения составляет около 97%. Птенцы появляются на свет бодрыми и сильными, и к 14-му дню у них появляются перья.

Хайсекс коричневый и Хайсекс белый

Впервые кросс Hysex был выведен в Нидерландах более полувека назад. Само слово «кросс» означает, что птица была выведена искусственно, и над ее созданием работали специалисты.

Селекционеры преследовали три цели:

• для создания птиц с хорошей яйценоскостью;
• уменьшить размер птицы, чтобы на ее содержание требовалось меньше корма и денег;
• вывести породу, которая бы производила крупные яйца при небольшом размере тела.

В результате родились две курицы: белая (White) и коричневая (Brown). Эта порода стала рекордсменом по яйценоскости, поскольку было много случаев, когда одна птица производила до 375 яиц.

Порода характеризуется крепким телосложением. Они активны, грациозны и спокойны, что необычно для кур. Их тело имеет большое количество мышц и покрыто гладким, блестящим оперением. Кроме того, коричневые куры примерно в полтора раза крупнее белых.

Ежегодно от каждой самки хайсекс браун можно получить около 315 яиц весом от 60 до 67 граммов. Но, как уже говорилось выше, это число может быть значительно увеличено. Выводимость яиц составляет более 95%, а выживаемость молодняка — почти 100%.

Белые люди с повышенным сексом менее продуктивны. Они производят до 285 яиц в год по 62 грамма каждое. Яйца часто встречаются с двумя желтками. Эти птицы подвижны, в отличие от бурых птиц, и могут быть инициаторами спор. С другой стороны, браунинги-хайсеки почти неузнаваемы в качестве зачинщиков различных «стычек» между птицами. Брауны также более требовательны к кормлению, и небольшое отклонение от нормы может привести к низкой яйценоскости.

Вес обеих птиц может колебаться от двух до трех килограммов. Птицы продуктивны в течение первых двух лет, после чего их выбраковывают.

Питание птиц

Рациональное питание необходимо для здоровья птиц. Следует отметить, что сбалансированное питание влияет не только на иммунитет и здоровье птицы, но и на количество, размер и вкусовые качества снесенных яиц.

Таблица 2 Примерный суточный рацион корма для кур-несушек на одну курицу.

Корм	Куры в возрасте 21-48 недель	Возраст курицы старше 48 недель
Измельченная кукуруза	42	—
Зерно пшеницы	21	41
Зерна ячменя	—	32
Отварной картофель	52	51
еда	10	13
Кормовые дрожжи	0.8	13
Рыбная или мясокостная мука	7	—
Мясные отходы	4	9
Измельченная морковь	11	—
Измельченная тыква	—	21
Сочный корм	32	32
Мел, раки	8	8

Цены на куриные премиксы

Премикс для цыплят

Вылупление и инкубация

Опытные заводчики не советуют новичкам покупать маленьких птенцов, так как смертность птенцов слишком высока во время транспортировки и адаптации. Кроме того, если кто-то идет на рынок, чтобы купить цыплят, он рискует купить не ту породу или даже больных, непригодных цыплят. Один из вариантов здесь — покупать яйца на проверенной птицефабрике и выращивать их самостоятельно.

Если яйца покупаются для выращивания первого стада на ферме, логично, что инкубатор будет их «высиживать». Если на ферме уже есть куры-несушки, яйца можно закладывать под них.

Но часто бывает так, что несушки не обладают ярко выраженным материнским инстинктом, поэтому им приходится самим выводить птенцов. Для этого фермеру понадобится инкубатор и оплодотворенные яйца, проверенные с помощью овоскопа.

Птенцы выходят из инкубатора на 21-й день после откладки яиц, и обычно более 80% из них выживают. Из них 10% могут быть больными или слабыми и, соответственно, погибнуть — будьте готовы к этому, поэтому яйца следует покупать с запасом. Кроме того, следует учитывать, что в результате будут рождаться не только куры-несушки, но и петушки.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Видео — Как инкубировать

Возможные риски для кур-несушек

Основной угрозой, которая может привести к большим потерям, являются болезни кур. Для предотвращения этого необходимо регулярно вакцинировать кур, давать им минеральные и витаминные добавки и проводить профилактические мероприятия, такие как противопаразитарная терапия. Если вы покупаете яйца или цыплят на ферме, поговорите с опытным птицеводом обо всех нюансах содержания и разведения птиц. Специалисты также помогут вам составить подходящую диету, которая обеспечит вас всеми необходимыми элементами и предотвратит развитие заболеваний.

Необходимо регулярно консультироваться с ветеринарами. Они должны осмотреть птиц и проверить их на наличие или отсутствие заболеваний. Проверки можно проводить и самостоятельно, но если вы заметили малейшие признаки, обратитесь к врачу, иначе вы рискуете потерять все.

Прививки делаются ежегодно или раз в год. Все зависит от цели вакцинации. Например, вы можете ежегодно получать только одну прививку против кокцидиоза и одну против бронхита.

Резюме

Держать кур выгодно. Это часто приносит прибыль, если вы берете большое количество, но на начальном этапе это будет не основной доход, а налаживание правильной деятельности для увеличения продаж. Самое главное — найти точки сбыта, иначе продукция останется на руках и просто исчезнет. Также важно правильно разместить кур — построить или оборудовать существующий курятник. В остальном куры — неприхотливые животные, поэтому даже у неопытных фермеров не возникнет проблем с их разведением. Организуйте свой бизнес правильно, и вы сможете получать хорошую прибыль. Удачи!