Белые широкогрудые индюки: достоинства и недостатки породы, особенности содержания и ухода

Для неопытных птицеводов предпочтительнее начинать с универсальных пород, особенно с крупных сортов. Они показывают хорошую производительность, за ними легко ухаживать и они быстро адаптируются к различным климатическим условиям. Пошаговое руководство по разведению станет хорошим подспорьем для новичков и позволит избежать многих ошибок.

Широкогрудые белые индейки

История создания

Американские селекционеры начали разводить эту породу в середине прошлого века. Последние 10 лет ведется кропотливая работа по получению продуктивных особей с вкусным мясом. Порода была выведена из коричневой широконоски и белой голландской. Полученное стадо показало эффект гетерозиса в дополнение к отличной производительности.

Белые широкоплечие кобылы активно используются для выведения новых сортов. Они участвовали в рождении таких известных ранних бройлеров, как Grade Maker, BIG 6, Universal и Victoria.

Ученые до сих пор не поняли, зачем индейкам нужны массивные кожные образования на шее

Описание породы

Этих птиц отличает белоснежное, плотное оперение с глянцевым блеском. Отличительным признаком считается черная нашивка в форме медальона на груди.

Отличительные особенности:

  • хорошо развитое хвостовое оперение;
  • уплощенная грудная клетка;
  • Овальное тело с вертикальной осанкой;
  • мясистые наросты на шее и голове;
  • голая верхняя часть тела.

Взрослый самец выглядит намного сильнее и крупнее самки. Индюки отличаются сильной грудной клеткой. Хвостовые перья намного больше, чем у индейки. На вершине клюва имеется темно-красный придаток, который значительно увеличивается в размерах во время фазы возбуждения.

Женщина-индейка

В рамках породы выделяют 3 подтипа.

Таблица 1: Подтипы породы.

Подтип Описание
Свет Масса тела — небольшая. Индюки весят до 9 кг, индейки до 6 кг, цыплята в 13 недель до 3,8 кг. Они хорошо адаптируются к любому климату и диете.
Средний По сравнению со своими предшественниками они имеют больший размер. Индюки достигают 17 кг, самки индюков — 7 кг, а малыши — 4 кг.
Heavy При интенсивном откорме самец весит более 20 кг, а исключительно крупные особи — 25 кг. Самка и птенцы весят 10 кг и 5 кг соответственно.

Характеристики производительности

Белые шершни относятся к мясо-яичной линии со средней яйценоскостью.

Основные характеристики:

  • начало откладки яиц — 9 месяцев;
  • Срок укладки от 24 до 54 недель;
  • Количество яиц за сезон — 120 яиц;
  • Вес — от 85 г;
  • Цвет: желто-коричневый с темными пятнами;
  • Одна самка способна отложить до 20 яиц;
  • время вылупления: 1 месяц.

Самки часто высиживают птенцов в общем гнезде.

Куры ухаживают за птенцами, пока те не станут полностью самостоятельными. Единственный риск, который представляют самки, — это повреждение яиц или новорожденных из-за их большого веса. Чтобы минимизировать этот риск, следует использовать искусственную инкубацию.

Преимущества домашней птицы

Преимущества и недостатки породы

Согласно многочисленным отзывам, преимущества этой породы значительно перевешивают некоторые недостатки.

Таблица 2 Основные преимущества и недостатки.

Преимущества Недостатки
1: Хорошая производительность. Хорошая мясная продуктивность и хорошая яйценоскость.
2: Быстрая адаптация к климатическим условиям. Можно выращивать даже в неотапливаемых птичниках в средней полосе России.
3. высокие показатели досрочного погашения. Этот фактор часто оказывается решающим при выборе породы.
4. отличная воспроизводимость в домашних условиях. Несмотря на крупные размеры, разведение возможно на небольших фермах.
Гетерогенность стада. Это происходит при скрещивании различных видов индеек.

Этот недостаток в основном связан с недобросовестностью продавца. Перед покупкой продуктов для инкубации или молодых цыплят проверьте соответствующие документы.

Старшие птенцы

Поведенческие черты

Характер податливый, вспышки агрессии редки. Только во время брачного сезона индюки способны драться. Самки считаются хорошими брудерами. Они часто ухаживают за птенцами других размножающихся птиц. Киттивейки любят длительные прогулки на свежем воздухе, поэтому содержание в клетке нежелательно. Ограниченное пространство негативно влияет на их поведение и производительность.

Чтобы напугать противников, самцы долго топают перед боем.

Обслуживание и уход

Благодаря своей неприхотливости и способности выращиваться в суровых климатических условиях, этот сорт пользуется популярностью у птицеводов.

Основные принципы содержания домашней птицы:

  1. При комплектовании стада на 5 индеек должно приходиться не более 40 индюков.
  2. Температура в сарае должна поддерживаться на уровне не ниже +17°C. Колебания температуры нежелательны. Для выращивания цыплят температуру следует повысить до +30°C.
  3. Зимой необходимо установить в помещении регулируемую вентиляцию и искусственное освещение.
  4. Для подстилки лучше всего использовать солому, сено или опилки, чтобы обеспечить гигроскопичность. Важно регулярно заменять его и содержать в чистоте.
  5. Белые широкогрудые куры, в отличие от тяжелых кроссов, нуждаются в 1 м² пастбища на особь. Если они не могут двигаться, они толстеют.

Поскольку куры хорошо летают, вокруг курятника следует установить ограждение.

Планировка птичника

В зависимости от ваших потребностей, оснастите птичник следующим оборудованием:

  1. Окуни. Установите на высоте 80 см от пола. Оптимальная ширина для одной птицы составляет 40 см. Стропильные конструкции фиксируются на вертикальной высоте 60 см путем крепления к лестнице. Учитывая, что птицы весят много, материал должен быть прочным.
  2. Гнезда. Поскольку это мясо-яичная разновидность, необходимо обеспечить несушек гнездами. Это можно сделать за несколько недель до того, как молодь достигнет половой зрелости. Нет необходимости обучать их с раннего возраста. Для 5 птиц достаточно 1 гнезда. Минимальные размеры 60*60 см, максимальная высота 25 см, оптимальная форма: открытая конструкция с бортиком у входа.
  3. Кормушки для воды и кормушки. Устройства для кормления размещаются вдоль задней линии индейки. Это значительно снижает разбрызгивание воды и потери корма. Кормушки имеют площадь 20 см, а поилки — 4 см. В противном случае птицы будут отвлекаться.

Кормушки должны иметь площадь 20 см, а поилки - 4 см. В противном случае птицы разбегутся. Индюки считаются одними из самых крупных размножающихся птиц

Правила кормления

Существует заблуждение, что схемы кормления индеек и кур идентичны. Хотя диеты похожи, количество и пропорции ингредиентов различны. Для кормления подходят как коммерческие, так и самодельные смеси.

Поскольку мясные кроссы с трудом набирают вес на зерновых, выгоднее разводить белых широкогрудых кур.

Приблизительная суточная норма кормления:

  • Кукуруза — 30%;
  • Отруби — 5,5%;
  • Пшеница — 25%;
  • соль — 0,5%;
  • Ячмень — 15%;
  • валун или мел — 3%;
  • подсолнечный шрот — 5%;
  • травяная мука из люцерны — 5%;
  • горох — 5%;
  • дрожжи — 4%;
  • Мясокостная мука, 2%.

Корм должен содержать витаминные и минеральные добавки, включая жиры и незаменимые аминокислоты.

Пищевые добавки - популярны среди птицеводов

Совет профессионала:

  1. Для создания сильной иммунной системы и раскрытия потенциала роста с первых дней жизни цыплятам дают высококачественный корм. Например, стартер или смесь стартера и престартера. Затем перейдите на самоприготовленные зерновые смеси. Для составления сбалансированной диеты стоит проконсультироваться с опытным технологом.
  2. Для улучшения вкусовых качеств мяса в рацион кормления добавляют измельченные вареные овощи и сочную зеленую траву. Этими продуктами кормят в первой половине дня. Таким образом, можно отслеживать реакцию стада на эти продукты.
  3. В качестве профилактической меры птицу следует лечить антибиотиками под руководством ветеринара.

    Зеленые травы - обязательное условие диеты

  4. Основной упор в питании должен быть сделан на корм с высоким содержанием белка.
  5. Молодых особей кормят восемь раз в день. Взрослых особей следует кормить 3 раза зимой и до 5 раз летом и в период размножения.
  6. Перекармливать не рекомендуется. Чрезмерно активный рост или увеличение веса не приветствуется среди белых широколобок.
  7. Питьевая вода всегда должна быть свежей и легкодоступной.
  8. Птиц кормят как сухими, так и влажными кормами. Первый вариант — комбикорм и зерновые. Второй вариант — влажные зерна, замоченные в воде.

    Разбухшие зерновые смеси - любимый корм индеек

  9. Зерно следует скармливать рано утром и поздно вечером. В идеале они должны включать выращенные образцы. В течение дня птицы предпочитают влажные мешанки. Консистенция должна быть рыхлой, но не водянистой. Летом индюкам нужны зелень и трава, которые они получают во время прогулок. Зимой эти ингредиенты заменяются измельченным сеном и травяной мукой. Особенно полезна сушеная крапива, которая является кладезем витамина С.
  10. Силос является обязательным компонентом рациона в холодное время года. Этот продукт должен быть изготовлен из кукурузы, созревшей в молоке. Лучшее время для его приготовления — осень.

    Силос является ценным источником сырого протеина

  11. Лучшим диетическим кормом для белых бобров является морковь. Он подходит в любой форме.
  12. Птицеводы рекомендуют обогащать рацион птиц ягодами пихтовых, рябиновых, еловых или сосновых веток, которые богаты каротином и содержат большое количество витаминов.
  13. Летом, во время пастбищного сезона, птицы практически самостоятельно добывают себе пищу. В рацион добавляется только зерновой компонент. Если нет возможности организовать ежедневный выгул, пучки трав следует развесить на ограде вольера.

    Души на полигоне

Взрослая птица весом 4 кг должна получать следующее количество корма:

  • зерно — 120;
  • торт — 15;
  • вареный картофель 120;
  • мел — 10;
  • сочная смесь — 50;
  • сено — 30;
  • сочные корма — 70;
  • костная мука — 5.

Приправьте приготовленную смесь 0,5 г соли.

Пастбище важно в летний период

Кормление цыплят

Подрастающее поколение очень требовательно к питанию. В связи с особенностями работы пищеварительной системы существует ряд рекомендаций, которые необходимо строго соблюдать.

Молодых цыплят следует кормить рационом, богатым клетчаткой, которую можно найти в соломе и сене. Особенно это касается первого месяца жизни.

Сено подходит только для цыплят, для зрелых индюков оно не подходит

Советы профессионалов:

  1. В течение первых суток жизни новорожденного можно не кормить. В его желудке все еще есть неиспользованный запас пищи. В этот период его нужно поить только теплой водой, разбавленной небольшим количеством витамина С.
  2. График кормления в течение первых 10 дней — восемь-девять раз. Поскольку птенцы плохо видят, кормушки следует размещать в хорошо освещенных местах.
  3. Птенцы появляются на свет очень слабыми и с нежными клювами, поэтому не следует использовать кормушки с твердым дном. В качестве альтернативы можно разложить еду на бумаге или ткани или приобрести силиконовое оборудование.
  4. Высота поилок должна быть такой, чтобы цыплята не могли в них забраться. В противном случае они намокнут и погибнут.
  5. В первую неделю жизни цыплятам нравится вареное яйцо, обмакнутое в манную крупу и измельченное. На 7-й день вводится сухой корм.

    Рецепт на неделю 1: вареное яйцо, смешанное с пшеничной или кукурузной кашей

  6. С 3-го по 10-й день эксперты рекомендуют кормить влажными мешанками. Состав: 68% кукурузной и пшеничной муки, 2% очищенной кукурузы, 10% вареных яиц, 10% отрубей и 10% творога.
  7. В первые несколько дней соотношение сухого и влажного корма составляет 1:4. Затем оно изменяется до 1:1.
  8. После появления на свет птенцы нуждаются в твердых кусках корма. В этот период пищеварительный тракт ослаблен и нуждается в стимуляции.
  9. Младенцам нужен рассыпчатый творог. Особое внимание следует уделить его качеству. Также всегда должно быть свежее кислое молоко в отдельной емкости. Остатки кисломолочных продуктов следует выбрасывать после каждого кормления. Поскольку цыплята содержатся в тепле, оно быстро становится кислым и превращается в источник вредных бактерий.
  10. На 4-й день добавьте в корм костную муку. Положите толченый мел рядом с кормушками. Костная мука полезна для укрепления костей

    Цены на костную муку

    Костная мука

  11. Со второго дня можно скармливать зеленый лук. Этот препарат следует давать только в течение дня. Если младенцы съедят его перед сном, они почувствуют жажду и станут беспокойными.
  12. Начиная с 10-го дня полезен нарезанный отварной картофель. Начинайте с 5 г, в возрасте 2 месяцев эта доза равна 60 г.
  13. Через 40 дней птицам разрешается употреблять цельное зерно. К 2-месячному возрасту он должен составлять 50% от общего объема зернового корма.

    Трава люцерны считается отличной диетической добавкой

Промышленные корма вводят постепенно, наблюдая за реакцией пищеварительной системы. В возрасте 4 месяцев их переводят на смешанный корм для взрослых.

Селекционные характеристики

Что нужно знать:

  1. Самки начинают откладывать яйца в возрасте 9 месяцев. Этот процесс занимает не менее 24 недель, иногда до 32 недель.
  2. Куры среднего и легкого подтипов демонстрируют лучшие показатели оплодотворяемости — от 80 до 90%. Выводимость птенцов составляет около 75%.
  3. Тяжелый подтип предпочтительно осеменять искусственно. Чрезмерно крупные самцы с трудом справляются с этой ролью. Учитывая, что индейки вдвое меньше, им тоже приходится нелегко. Во избежание травм при этом процессе должен присутствовать ветеринар.
  4. Самки хорошо размножаются. Цыплята, выращенные матерью, по сравнению с цыплятами, выращенными искусственно, растут более здоровыми и крепкими. Но у птенцов, полученных из маточного стада, высокий уровень выживаемости.
  5. При хорошо продуманной диете выживаемость молодняка составляет 100%.

Половая и физическая зрелость наступает в возрасте 9 месяцев

До 3-недельного возраста малышей содержат в брудере с круглосуточным освещением и температурой +33°C. Температурный режим постепенно снижается, а освещение восстанавливается до естественного. Через 35 дней цыплят содержат при температуре +17°C.

Несмотря на слабости, птенцы с первых дней жизни становятся достаточно самостоятельными

Пошаговые инструкции для искусственной инкубации

Перед началом этого ответственного мероприятия инкубаторий необходимо продезинфицировать. Для этого подходит слабый раствор марганцовки, нагретый до +39°C.

Шаг 1: осмотр яиц

Перед отправкой яиц в инкубатор они должны быть тщательно отсортированы. Отбираются только лучшие. Яйца, имеющие шероховатости, комки и другие дефекты на скорлупе, должны быть отбракованы. Они должны быть среднего размера и правильной формы.

Исследование яиц

Шаг 2: Экспозиция с помощью овоскопа

Важным этапом является исследование содержимого с помощью овоскопа. Во время процедуры определяется состояние желтка. Оптимальная позиция — центральная. При изменении положения яйца оно не должно сильно смещаться из стороны в сторону.

Скрининг с помощью овоскопа

Цены на овоскоп для диагностики яйцеклеток

Овоскоп

Шаг 3: снесение яиц

Если инкубатор оснащен функцией автоматического поворота, укладка производится вертикально. В противном случае яйца кладут вверх дном и переворачивают до 12 раз каждый день.

Откладка яиц в инкубаторе

Шаг 4: Уход в период согревания

В течение первых 2 недель оптимальная влажность воздуха составляет 75%, а температура +38°C. После 7 дней инкубации проверьте еще раз с помощью овоскопа. Если обнаружены неоплодотворенные особи или мертвые эмбрионы, яйца выбрасываются. Температурный режим на 3-й неделе составляет +37,5°C, а влажность воздуха — 50%. После 25 дней пребывания в инкубаторе температуру снижают на 0,5°C, а влажность повышают на 20%. Яйца больше не беспокоят. Птенцы вылупляются в возрасте около 27 дней.

Важно поддерживать правильную температуру в инкубаторе

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Приложение

Выращивание индеек — ответственный шаг. Птица крупная и требует много внимания и корма. Но такая универсальная порода, как крупная белая порода, идеально подходит для коммерческих ферм. Они быстро привязываются к своим хозяевам и приспосабливаются к любым условиям. Позже они порадуют вас вкусными яйцами и нежным мясом.

Видео — Зимнее выращивание белых широкогрудых индеек

Оцените статью
О немецких овчарках
Добавить комментарий

Adblock
detector